Ingredientes:
1 guineo, cortado en mitades, horizontalmente
2 bolas de helado de frutilla
2 bolas de helado de vainilla
2 bolas de helado de pistacho
½ litro crema de leche
180 grs. (3/4 taza aprox.) de chocolate Superior La Universal
¼ taza de leche
2 Cucharadas de azúcar .
Preparación:
Se derrite el chocolate con un poquito de leche. Las mitades de guineo se sumergen en el chocolate, se los pone de base y se ponen tres bolas de helado una de frutilla; otra de vainilla y otra de pistacho o de los sabores que prefiera, o tres bolas del mismo sabor. Encima se pone la crema de leche, bien batida y con un poco de azúcar para que no esté muy simple.
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